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Le Mes’Lalla est le restaurant signature de l'hôtel Mandarin Oriental Marrakech. Mariant saveurs du monde et héritage culinaire marocain, la carte du Mes'Lalla nous fait voyager à travers une fine cuisine internationale en passant par de grands classiques du terroir marocain. Chair d’araignée de Oualidia, filet de bar de l’Atlantique ou encore le couscous aux légumes verts, l’ensemble des plats sont concocté à partir de produits bio, cultivés dans le potager du resort.
Le plus : une belle sélection de vins marocains, libanais, italiens, espagnols et français, ainsi que des cocktails signatures innovants.

Mes’Lalla, qui tient son nom de ces olives vertes fraîches que l'on retrouve dans la région de Meknès, est situé dans l'aile Est du lobby en forme de Riad palatial. Pensée par le duo parisien Gilles et Boissier, la décoration chic et décontractée du restaurant reflète les influences marocaines et arabo-andalouses. À l'extérieur, une terrasse spacieuse offre un espace pour dîner en plein air offrant une vue sur les montagnes de l’Atlas.


Horaires
Du mardi au dimanche à partir de 19h30 jusqu'à 23h


Prix
De 160 à 440 Dhs
Tarifs

Classiques du pays- Les entrées

  • Sh'hiwates de salades fines marocaines: Taktouka de poivrons, carotte M'charmel... 220 Dhs
  • Briouates: triangles en feuilles de brick farcies,rafraîchies d'un coeur de sucrine... 220 Dhs
  • Harrira Fassia: soupe traditionnelles de Fès, dattes Majhoul de Tafilalet... 160 Dhs

Classiques du pays- Les plats

  • Tagine de poulet Beldi de sidi Bouatman au citron confit et olives Mes'Lalla 280 Dhs
  • Tangia M'rrakchia jarret de boeuf cuit lentement, semoule aux pois chiches et carottes 320 Dhs
  • Tagine de lotte M'chermel comme à Essaouira 330 Dhs
  • Tagine d'agneau aux pruneaux et amandes croustillantes 280 Dhs
  • Couscous aux sept légumes de Taddart au poulet beldi ou à l'agneau 280 Dhs
  • Couscous aux légumes verts de notre potager 240 Dhs

Cuisine de voyages- Les entrées de notre potager Bio

  • Salade d'automne croquante aux jeunes légumes, vinaigrette truffée 180 Dhs
  • Soupe tiède aux petits pois à la menthe fraîche, Ricotta et croûtons dorés 160 Dhs
  • Jeunes légumes bio cuits en robe des champs sur une tranche d'aubergine 180 Dhs

Cuisine de voyages- Les favoris

  • Sole d'Essaouira garniture verte, crème de laitue 330 Dhs
  • Suprême de volaille beldi, le pilon en caillette fondante et la cuisse croustillante 280 Dhs
  • Tournedos de boeuf «café de Paris» sauce au poivre et pommes Pont-Neuf 380 Dhs

Cuisine de voyages- Les pâtes

  • Risotto crémeux fait d'un riz Acquerello lié au potiron et huile de truffe noire 260 Dhs
  • Linguine «alle vongole» 290 Dhs

Cuisine de voyages- Le fromage

  • Ardoise de fromages frais et affinés, accompagné d'un assortiment de pains maisons, fruits secs de Meknès et tendres feuilles de salades 220 Dhs
  • Carte blanche du Chef Salim- par personne 780 Dhs

Sur la route du plaisir- Entrées

  • Caviar Osciètre (05gr), pomme de terre surprise et jaune d'oeuf confit 520 Dhs
  • Carpaccio de thon Albacore, garniture d’une Niçoise 330 Dhs
  • Foie gras de canard juste saisi, condiments d’un fruit de saison, vieux balsamique Di Modena 280 Dhs
  • Chair d’araignée de Oualidia rafraichie, avocat, pomme verte et coulis de mangue passion 260 Dhs

Sur la route du plaisir- Plats

  • Filet de bar de l’Atlantique braisé aux aromates et légumes de notre potager 450 Dhs
  • Noix d’entrecôte de boeuf Black Angus, échalote grise et anchois marinés 520 Dhs
  • Selle d’agneau de lait rôti au thym, garniture d’une basquaise 380 Dhs

Sur la route du plaisir- A partager pour deux personnes

  • Carré d’agneau du Gharb à la moutarde/jus à la fleur de thym 560 Dhs
  • Poulet fermier de Kénitra rôtie au beurre d’herbes (sur commande) 520 Dhs
  • Homard bleu d’Essaouira/sauce vierge 780 Dhs
Situation
Mandarin Oriental, Route du Golf Royal , 40000
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