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Mes’Lalla représente la rencontre de la cuisine moderne et du Maroc classique. Inspiré du patrimoine culinaire unique marocain et assorti d'une petite touche contemporaine. Le résultat consiste en une belle fusion de goûts et de textures qui célèbrent les saveurs modernes et le riche patrimoine culinaire du Maroc.
Mes’Lalla, qui tient son nom de ces olives vertes fraîches que l'on retrouve dans la région de Meknès, est situé dans l'aile Est du lobby en forme de Riad palatial. Pensée par le duo parisien Gilles et Boissier, la décoration chic et décontractée du restaurant reflète les influences marocaines et arabo-andalouses. À l'extérieur, une terrasse spacieuse offre un espace pour dîner en plein air offrant une vue sur les montagnes de l’Atlas.


Horaires
Du mardi au dimanche à partir de 19h30 jusqu'à minuit


Prix
De 160 à 440 Dhs
Tarifs

Entrée signature

  • Oeufs et khlii : Œuf en deux façons, l’un cuit à basse température et l’autre crémeux 160 Dhs
  • Sardines : Désarrêtées, nourries de chermoula, tuiles de mahrach 180 Dhs
  • Foie gras de canard : Razat el kadi croustillante, courge m’hssela et jus léger aux ... 230 Dhs
  • Escargots : En ravioles de fenouil, huiles d’olives parfumées aux graines de coriandre 180 Dhs
  • Araignée de mer : Fagouss croquant à l’orange et huile d’Argan, pain noir et ... 220 Dhs

Poissons et viandes

  • Sole : Roulée à l’échalote et au citron confit 330 Dhs
  • Bar : Roti, crème de carottes m’chermel et carottes du potager braisées, jus corsé d’ail 330 Dhs
  • Homard : Braisé, couscous aux sept céréales et ftaya aux épices, artichauts et févettes 440 Dhs
  • Jarret de boeuf : Cuit lentement, pomme de terre en deux manières, l’une fumée... 310 Dhs
  • Poulet fermier : La cuisse confite aux champigons des bois servie comme une chaaria... 290 Dhs
  • Kebab d'agneau au pastilla : Facon maghdour, campignons des bois jus corsé aux parfums 310 Dhs

Entrées tradition

  • Chhiwates en salades: Zaalouk d'aubergine, rajla, foul, gnawa, taktouka, chladab'mticha 190 Dhs
  • Chobra safranée au gingembre: Boulettes de volaille aux graines de coriandre et fekkas.. 160 Dhs

A travers le marché - Entrées

  • Légumes : Herbes et salade de notre potager 160 Dhs
  • Carpaccio de bœuf : Aux copeaux de parmesan et pignons de pin 280 Dhs
  • Salade méditerranéenne: Légumes grillés aux aromates, ricotta et olives taggiasche 220 Dhs

à travers le marché : Plats

  • Sole à la grenobloise: Croutons, câpre et citron 330 Dhs
  • Linguine à la langouste: Au fumet de crustacés, aubergine grillée 380 Dhs
  • Côte de bœuf rôtie (pour 2 personnes): Sautoir de légumes braisés, pommes de terre 760 Dhs
Situation
Mandarin Oriental, Route du Golf Royal , 40000
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