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L'Envers est l'endroit idéal pour les amateurs d'art et de musique. Idéalement situé dans le quartier de guéliz, ce bar caméléon vous offre un espace multi-facettes où l'art de la fête cohabite majestueusement avec les arts visuel et sonore. Bois, métal, ampoules apparentes, cuir et autres matériaux bruts donnent à L'Envers des airs de bar new-yorkais où une musique de sélection est à l'honneur. Cette adresse confidentielle se veut également un tremplin pour les artistes spécialisés en street-art et en art contemporain en exposant leurs oeuvres, des créations originales que vous pouvez également vous procurer.
Atypique jusqu’au bout de la carte, L’Envers propose une sélection de recettes revisitées. Bagels gastronomiques, tartines, bouchées raffinées, tapas, verrines, planches de fromages viennent accompagner votre cocktail fait maison.

Offres spéciales

Crazy monday à L'envers

  • lun. 25 févr. + autres dates
Tarifs

SALADES

  • Tokyo: roquette, mangue, avocat, oignon, tomate, saumon frais 75 Dhs
  • Roma: salade verte, maïs, tomate, avocat, oignon, concombre, poulet laqué 65 Dhs
  • Lima: quinoa, kiwi, tomate, noix, raisin sec 60 Dhs

PLANCHES

  • Camembert rôti aux fruits de saison 85 Dhs
  • Brochettes satay: blanc de poulet, curry, gingembre frais, sauce asiatique 55 Dhs
  • Tortilla valencienne: jambon, fromage, oignon, tomate, poivron, pomme de terre, oeufs 60 Dhs
  • Croquettes maison: pomme de terre, oignon 40 Dhs
  • Pommes wedges 35 Dhs

TAQUITOS

  • Carmen: viande hachée, cream cheese, tomate, champignon, cheddar 55 Dhs
  • Maya: poulet, cream cheese, épinard, cheddar 50 Dhs
  • Verde: germe de soja, épinard, bébé maïs, champignon, cheddar 55 Dhs

FARCIS

  • Champignons avec feta et herbes 50 Dhs
  • Poivron avec riz, légumes et viande hachée 65 Dhs

QUESADILLAS

  • Crevettes avec maïs, tomate, oignon et avocat 75 Dhs
  • Viande hachée avec maïs, tomate, oignon et poivron 65 Dhs

BRIOUATES CIGARES

  • Végétarienne 50 Dhs
  • Mixte 60 Dhs

BAGELS

  • L'envers: poulet, avocat, cheddar, tomate, cornichon 60 Dhs
  • Beirouti: viande hachée, houmous, tomate, oignon, cheddar 70 Dhs
  • Charcut beldi: jambon, cornichon, oignon, gouda, sauce island 55 Dhs
  • Charcut: moutarde à l'ancienne, cornichon, concombre, tomate séchée, charcuterie 65 Dhs
  • Alaska: saumon fumé, avocat, tomate, cornichon, fromage de chèvre 70 Dhs
  • Gourmet: viande hachée, oignon et champignons caramélisés, fromage suisse 80 Dhs
  • Marocain: viande hachée, caviar d'aubergine, cheddar 70 Dhs
  • Veggie: avocat, carotte, concombre, oignon, épinard, tomate 55 Dhs
  • New York: poulet pané, tomate, oignon, cornichon, gouda, sauce cocktail 70 Dhs

TACOS

  • Mexico: viande hachée, poivron, salsa mexicaine 65 Dhs
  • Gallo: poulet, pico de gallo, avocat 55 Dhs
  • Tulum: crevettes, salsa au échalote, manque et tomate, avocat 65 Dhs

TARTINES

  • Brusceta: tomate, mozzarella 40 Dhs
  • Petit légume: courgette, aubergine, poivron, tomate, oignon, jben 40 Dhs
  • Scandinave: saumon fumé, cream cheese, échalote, câpre, tomate séchée 45 Dhs
  • Chèvre chaud: fromage de chèvre, miel, fruit 40 Dhs
  • Sucrée salée: brie, datte, noix, tomate cerise 40 Dhs

PLANCHES A PARTAGER

  • Libanaise: humus nature et à la bettrave, bab ghanouj, fruits de saison, légumes 120 Dhs
  • Marocaine: petit rond confit, caviar d'aubergine, courgette marinée, carotte marinée... 110 Dhs
  • Internationale: tartare de saumon, mini tortilla espagnole, sauce vierge, légumes... 135 Dhs

NOS ASSIETTES

  • Charcuterie 110 Dhs
  • Fromage 125 Dhs

PLATS

  • Cuisse de poulet, duxelles de champignons 75 Dhs
  • Cotelettes d'agneau, légumes sautées aux herbes 80 Dhs

QUICHES

  • Légumes, poivron, fromage de chèvre et courgette 50 Dhs
  • Marché: tomate, mozzarella et pistou 55 Dhs
  • Océane: saumon frais, épinard, feta 75 Dhs

DESSERT

  • Dessert du jour 60 Dhs

BOISSONS

  • Bières - prix à partir de 25 Dhs
  • Apéritifs - prix à partir de 45 Dhs
  • Liqueurs - prix à partir de 40 Dhs

SPIRITIEUX

  • Verre de Vodka - prix à partir de 60 Dhs
  • Bouteille de Vodka - prix à partir de 800 Dhs
  • Verre de whisky - prix à partir de 60 Dhs
  • Bouteille de whisky - prix à partir de 800 Dhs
  • Verre de Gin - prix à partir de 60 Dhs
  • Bouteille de Gin - prix à partir de 800 Dhs
  • Verre de Rhum - prix à partir de 60 Dhs
  • Bouteille de Rhum - prix à partir de 800 Dhs

VINS

  • Au verre rouge -Blanc - prix à partir de 40 Dhs
  • Verre de rouge - prix à partir de 150 Dhs
  • Verre de vins blanc - prix à partir de 150 Dhs
  • Verre de gris - prix à partir de 150 Dhs
  • Verre de rosés - prix à partir de 150 Dhs

HAPPY HOUR 17H à 20H

  • Bières - prix à partir de 20 Dhs
  • Verre de vin - prix à partir de 25 Dhs
  • Cocktails - prix à partir de 60 Dhs
  • Mojitos 50 Dhs

BOISSONS ALCOOLISEES

  • Frozen - prix à partir de 50 Dhs
  • Champagne - prix à partir de 100 Dhs
  • Bubbles 120 Dhs
  • Shooters 50 Dhs
  • 8 shooters au choix 300 Dhs

BOISSONS SANS ALCOOL

  • Divers choix 50 Dhs

COCKTAILS

  • Cocktail : divers choix - prix à partir de 80 Dhs
  • Cocktails création : divers choix - prix à partir de 110 Dhs

MOJITOS

  • Virgin 50 Dhs
  • Alcool 70 Dhs

TEQUILA

  • José cuervo 50 Dhs
  • Patron xo café 60 Dhs
Situation
L'Envers 29, Rue Ibn Aicha, 40000 - Marrakech Voir sur Google Maps
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