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Le Jouhara est le restaurant gastronomique marocain de l'hôtel The Pearl Marrakech, luxury lifestyle Hotel. Ce lieu chic et raffiné met à l'honneur les spécialités marocaines avec une carte qui comblera le palais des plus fins gourmets. Le lieu dispose d'une terrasse extérieure spacieuse pour dîner sous le ciel étoilé, bercé par la fraîcheur de la piscine.


Mot du Propriétaire
Bienvenue au Jouhara.

Jouhara vous fait découvrir celle que l’on classe parmi les plus importantes cuisines au monde: la gastronomie marocaine.
Nous vous faisons découvrir la subtilité des épices ainsi que d’étonnants mariages sucrés-salés. Les meilleurs mets du royaume sont réunis dans une carte qui comblera le palais des plus fin gourmets. Vous assisterez à une atmosphère luxueuse bercée par un salon décoré de toiles d’artistes. Une vue imprenable sur la piscine vous donnera l’envie de dîner dans la fraîcheur du soir.

Cordialement.

Horaires
Ouvert de 19h30 à 01h00 pour le dîner


Capacité
90 personnes en salon

Offres spéciales
Galerie photo
Tarifs

ENTRÉES

  • Soupe traditionnelle, dattes majhoule et chebakiya aux amandes 120 Dhs
  • Pastilla de poulet et aux amandes 140 Dhs
  • Assortiments de salades marocaines 120 Dhs
  • Assortiments de briouates à la viande hachée, au fromage et aux légumes 120 Dhs

PLATS PRINCIPAUX

  • Tajine de coquelet au citron confit, olives rouge et riz safrané 210 Dhs
  • Tajine de souris d'agneau confit aux fruits secs et semoule royal 250 Dhs
  • Jarret de boeuf façon tanjia marrakchia 280 Dhs
  • Tride de poulet fermier aux quatre épices, galette marocaine et lentilles 250 Dhs
  • Couscous de boeuf aux légumes, tfaya aux raisins et oignons caramélisés 220 Dhs
  • Couscous de légumes 180 Dhs
  • Tajine de boeuf makfoul, tomates et oignons caramélisés 220 Dhs
  • Tajine berbère de légumes 180 Dhs
  • Agneau rôti "mechoui Jouhara" et légumes sautés 300 Dhs
  • Tajine du chef 250 Dhs

DESSERTS

  • Pastilla de lait aux amandes torréfiés façon mille-feuille 90 Dhs
  • Salade de segments d'orange, cannelle et dattes, sorbet aux agrumes 90 Dhs
  • M'hamssa façon riz au lait, croustillant d'amandes et glace au " Selou" 90 Dhs
  • Fruits frais de saison découpés parfumés à la fleur d'oranger 90 Dhs
  • Mhencha aux amandes et au miel pur 110 Dhs

MENU JOUHARA

  • Entrée+Plat+Dessert 450 Dhs
  • Entrée+Plat+Dessert 650 Dhs
Situation
Le Jouhara Angle Avenue Echouhada et Rue des Temples, 40000 - Marrakech Voir sur Google Maps
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