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Un dîner de la Saint Valentin à la marocaine

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Un dîner de la Saint Valentin à la marocaine
Présentation

Le Chef de la Grande Table Marocaine, Karim Ben Baba, s’inspire de l’histoire légendaire de la Tangia pour faire vivre à ses convives, le jeudi 14 février, une soirée de la Saint Valentin pas comme les autres !

Selon la légende, la Tangia est initialement conçue pour alléger le fardeau des tâches ménagères aux femmes. Traditionnellement, ce plat mythique est préparé uniquement par les hommes et cuit dans les braises du four à bois d'un hammam ! Chacun des 14 premiers Messieurs qui réservent le dîner de la Saint Valentin sera invité dans la cuisine du Chef pour préparer une Tangia à son amoureuse pendant que Madame se détend au Spa !


Menu

Amuse-bouche

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Langouste puce et betterave en vinaigrette d'agrumes

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Turbot mquali, topinambour et olives mauves

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Tangia de boeuf marrakchia

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Chalada de fruits rouges


Dîner à 1250 Dh par personne hors boissons à La Grande Table  Marocaine

Apéritif offert

Cours de cuisine offert 

Animation musicale 

Un Hammam au Spa Royal Mansour au tarif exceptionnel de 900 Dh valable uniquement pour toute réservation d’un dîner de la Saint Valentin à La Grande Table Marocaine.

 
Situation
La Grande Table du Royal Mansour Hôtel Royal Mansour rue Abou Abbas El Sebti 40000 Voir sur Google Maps
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