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Dîner du nouvel an au restaurant le Caravane

Dîner du nouvel an au restaurant le Caravane
Présentation

Menu
Amuse-Bouche 
L’oeuf de caille, le jaune mi- cuit, le blanc léger à l’asperge truffée

***

Entrée 
Homard de Bretagne en fine gelée, émulsion de choux-fleurs et caviar de France

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Poisson
Dos de bar confit, pommes nouvelles aux oursins et avocat

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Viande 
Entrecôte Black Angus, sauce poivrade, cèpes et artichauts cuits ensemble, coulis d’épinards

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Dessert
Diamant de neige  


Tarif :
Menu 4 plats à 3600 Dh/personne
Accord mets-vins à 750 Dh /personne
50% de réduction pour les enfants de moins de 12 ans

Animation :
une soirée chic mettant à l’honneur l’âge d’or du jazz. C’est l’histoire de 3 chanteuses qui évoluent dans un univers sensuel et coloré où jazz et glamour vocal harmonisé se succèdent au gré de leurs fantaisies. Un tour de chant original pour rythmer votre diner et redécouvrir de grands standards des Andrew Sisters, Nat King Ella Fitzgerald, Ray charles et bien d’autres…Et pour clôturer l’année en beauté, admirez le spectaculaire feu d’artifices qui sonnera les douze coups de minuit. Plongez votre soirée au Bar en compagnie de Jerka, Othman et leurs musiciens. vous serez invités à danser et swinguer comme jamais.
 
Situation
Le Caravane

Km 12 route d'Amizmiz BP 2470 40000

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