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Dîner de Noel au restaurant Le Caravane

Dîner de Noel au restaurant Le Caravane
Présentation

Le 24 décembre pour Noël, le restaurant Le Caravane vous propose un menu d'exception mêlant saveurs du terroir et goûts exotiques. 


Les entrées

L’Huitre en amuse-bouche

Huitres de Dakhla, perle de citron, julienne de gingembre confit


Le Saumon

Mi-cuit aux asperges vertes, grain de caviar de France


Le Foie Gras

Ravioles de champignons, foie gras poché dans son bouillon aux lames de truffes

***

Le plat

Duo de Boeuf & Homard

Filet de boeuf poêlé, médaillons de homard, sauce bordelaise, légumes du moment


ou


La Dinde

Ballotine de dinde aux marrons, sauce aux canneberge, purée de pommes de terre traditionnelles

***

Dessert

Bûche de Noël

Menu à 950 Dh/personne
Accord mets et vins : 350 Dh/personne


 
Situation
Le Caravane Km 12 route d'Amizmiz BP 2470 40000 Voir sur Google Maps
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