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Devenir franchisé

En quête d’un restaurant tendance ? C’est l’endroit qu’il vous faut ! A la fois décontracté et sophistiqué, Del Café, situé dans l’aile ouest de The Pearl Marrakech, Luxury Lifestyle Hotel saura ravir tous les publics. Élégante brasserie italienne dotée d'une magnifique terrasse, cette adresse vous transportera tout droit au Pays de la botte. Profitez d’un moment entre amis ou en famille, d’un repas d’affaires ou encore d’un tea time dans ce cadre prestigieux. Et n’oubliez pas de partir à la découverte de la carte des vins, sélectionnés avec soin.


Horaires
Tous les jours, service en continu de midi à minuit

Capacité
45 personnes en salon, 50 personnes en terrasse

Spécialités
Restaurant italien


Cuisines

Prix
De 70 à 290 Dhs
Tarifs

LES ENTRÉES

  • Salade césar au poulet grillé, copeaux de parmesan et oeufs de caille 90 Dhs
  • Piatti cruditi, crudités variées sauce pesto 90 Dhs
  • Calamars frits à la romaine et sauce tartare 120 Dhs
  • Carpaccio de boeuf, roquette et parmesan 120 Dhs
  • Caprese à la burrata, basilic et huile d'olive 130 Dhs
  • Carpaccio de saumon aux agrumes et fenouil 130 Dhs
  • Assiette de bresaola aux légumes crus et sauce balsamique 130 Dhs
  • Gambas à l'ail au jus de crustacés 150 Dhs

LES PATES

  • Penne arabiata sauce tomate pimentée 100 Dhs
  • Tagliatelle aux champignons sautés à l'ail et champignons 110 Dhs
  • Spaghetti sauce bolognaise 140 Dhs
  • Gnocci à la romaine 140 Dhs
  • Gratin de rigatoni fourrés aux épinards et noix 140 Dhs
  • Spaghetti aux fruits de mer 210 Dhs
  • Risotto aux gambas, estragon, zest d'oranges et son bouillon 200 Dhs
  • Risotto à la truffe noire et son bouillon 240 Dhs

LES PIZZAS

  • Margarita, sauce tomate, mozzarella et basilic 100 Dhs
  • Vegetariana, légumes grillés, olives noires et basilic 110 Dhs
  • Quattro fromaggi, sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre et parmesan 110 Dhs
  • Bolognaise, viande hâchée, champignons, sauce tomate parmesan 120 Dhs
  • 4Stagioni, dinde fumée, viande hâchée, artichauts, champignons, sauce tomate, mozzarella 120 Dhs
  • Trutti di mare, fruits de mer, sauce tomate et mozzarella 140 Dhs
  • Tartufo, brisure de truffe noire et huile de truffe noire 190 Dhs
  • Bresaoloa, burrata et salade roquette 190 Dhs

LES PLATS

  • Escalope de poulet milanaise, frites et sauce tartare 140 Dhs
  • Osso bucco de boeuf, tagliatelle au beurre 200 Dhs
  • Entrecôte de boeuf grillée 300g, beurre aux herbes, pomme purée et condiments 220 Dhs
  • Pavé de saumon à la plancha, asperges et velouté de chou-fleur acidulé 220 Dhs
  • Filet de boeuf grillé au gorgonzola, pomme fondante et champignons sautés 240 Dhs
  • Steak de thon grillé à la vierge au basilic, haricots verts et tomates séchées 250 Dhs
  • Filet de boeuf rossini, purée de pomme de terre et jus à l'huile de truffe 290 Dhs

LES DESSERTS

  • La fraîcheur du moment : sélection de glaces et de sorbets maison 70 Dhs
  • Fruits de saison découpées 70 Dhs
  • La panna cotta 80 Dhs
  • Le cheese cake 80 Dhs
  • Le mille feuille 80 Dhs
  • Le tiramisu 80 Dhs
  • Le fondant au chocolat 80 Dhs
  • Le citron revisité 80 Dhs
Situation
Del Café Angle Avenue Echouhada et Rue des Temples, 40000 - Marrakech Voir sur Google Maps
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