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Riche de 450 ans d'histoire, Dar Soukkar fait partie des lieux d'exception à Marrakech. Cet établissement, conçu à partir des ruines d'une sucrerie du XVIème siècle, est un endroit à la fois prestigieux et féerique. Dar Soukkar possède de nombreux bars et salons portant sa capacité d'accueil à 3.000 personnes, en intérieur et extérieur. La carte variée mêle les cuisines marocaine et internationale.


Horaires
Ouvert tous les jours de 19h à 3h.

Capacité
Jusqu'à 3000 personnes en intérieur et en extérieur.

Tarifs

ENTREES MAROCAINES

  • Sélection de salades marocaines 160 Dhs
  • Pastilla de langoustine 250 Dhs
  • Assortiments de briouates 190 Dhs
  • Pastilla de pigeon 190 Dhs
  • Noix de Saint-Jacques rôties 220 Dhs

PLATS MAROCAINS

  • Tagine de poisson (filet de bar) 240 Dhs
  • Tagine de jarret de boeuf aux pruneaux et amandes 210 Dhs
  • Tagine de poulet daghmira 180 Dhs
  • Tanjia façon t'rid 240 Dhs
  • Epaule d'agneau façon méchoui, rôtie au four 450 Dhs
  • Tanjia façon Dar Soukkar 220 Dhs
  • Tagine berbère aux légumes 170 Dhs
  • Couscous de légumes dokalli 180 Dhs
  • Couscous dokalli Poulet 210 Dhs
  • Couscous dokalli Viande 230 Dhs
  • Couscous dokalli Royal (poulet, viande, merguez) 260 Dhs

ENTREES ASIATIQUES

  • Nems au poulet 130 Dhs
  • Salade thaï au filet de boeuf mi-cuit épicé 160 Dhs
  • Paniers de vapeurs 140 Dhs
  • Tempura croustillante de gambas, sauce sweet chili 190 Dhs

PLATS ASIATIQUES

  • Wok de gambas aux légumes croquants 200 Dhs
  • Curry rouge de poulet 180 Dhs
  • Wok de boeuf au basilic 210 Dhs
  • Wok de calamars épicés 190 Dhs

ENTREES INTERNATIONALES

  • Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan 140 Dhs
  • La salade cesar 130 Dhs
  • Céviché de bar péruvien épicé 150 Dhs
  • Saumon mariné à l'aneth, crème acidulée 150 Dhs
  • Crabe salade façon "club" 160 Dhs

PLATS INTERNATIONAUX

  • Coeur de filet de boeuf, sauce forestière, gratin dauphinois 240 Dhs
  • Cuisse de canard confite, pomme fondante à l'ail 210 Dhs
  • Escalopine de poulet à la crème et champignons, pommes de terre sautées et courgettes 190 Dhs
  • Poêlée de gambas accompagnée de son cannelloni et sa crème de parmesan 240 Dhs
  • Pavé de saumon snacké aux aromates avec légumes du moment, sauce beurre blanc 210 Dhs
  • Filet de bar poêlé, beurre à la coriandre et au citron avec écrasé de pommes de terre 230 Dhs
  • Ravioli maison aux fromages 150 Dhs
  • Tagliatelle au saumon et à la crème 190 Dhs
  • Penne rigate au poulet et champignons, basilic 170 Dhs
  • Risotto crémeux aux gambas et asperges vertes 260 Dhs

DESSERTS

  • Salade d'orange et sirop de menthe 80 Dhs
  • Grande assiette de fruits découpés 160 Dhs
  • Pastilla traditionnelle au lait et amandes 90 Dhs
  • Tartelette sicilienne à la fraise et pistache 90 Dhs
  • Tarte citron meringuée 100 Dhs
  • Mille et une feuille à la vanille de madagascar 110 Dhs
  • Soufflé au chocolat by dar soukkar 100 Dhs
  • Cheese cake new yorkais exotique 110 Dhs
  • Paris-brest 110 Dhs
  • Café ou thé gourmand 120 Dhs
  • Gâteau d'anniversaire et son show 100 Dhs
  • M'Hencha aux amandes et glace 100 Dhs
  • Mhalabia à l'eau de rose et pétales de rose 90 Dhs
  • Pastilla traditionnelle au lait et amandes 100 Dhs
Situation
Dar Soukkar Nouvelle Zone Touristique, KM 3,5 Route de l'Ourika, 40000 - Marrakech Voir sur Google Maps
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