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Situé dans le centre ville, le restaurant B. For Marrakech propose une cuisine asiatique revisitée. Sushis, sashimis mais aussi des phad thaï, du pla pao et autres mets thaïlandais sont préparés en cuisine par une brigade de chefs thaïlandais très attentifs aux cuissons, taillage, saveurs et odeurs qui se dégagent de leurs assiettes.

Côté décoration, le lieu vous plonge dans le Saïgon des années 60 avec en prime, quelques touches d'art contemporain. Le tout dans une ambiance décontractée dont Milo et Zak, les propriétaires, ont le secret !

Saveurs exotiques et soirées animées vous feront passer une soirée exceptionnelle.


Mot du Propriétaire
B.For Marrakech propose une sélection de Sushi, Sashimi et Maki ainsi que des plats typiquement thaïlandais faits-maison tels que le célèbre Pla Pao (Poisson blanc grillé façon Thaï), le Phad Thaï ou des plateaux à partager signés par le groupe international Planet Sushi. Dirigées par le Chef thaïlandais Irawan, les brigades du B.for proposent une cuisine qui repose sur des bases traditionnelles avec une exigence stricte dans le choix des produits, la précision des cuissons et des saveurs.
Des soirées-lounge gourmandes aux after-work rythmés par les mix qui font vibrer les soirées de Marrakech tous les soirs, le b.for est désormais l'adresse à retenir. Plongez avec nous dans le Saïgon des années 60 revisité par nos artistes .

Horaires
Ouvert tous les jours.

Capacité
250 Personnes.

Spécialités
Thaïlandaise, Japonaise, Bar Lounge, Asian street food

Propriétaire(s)
Zakô & Milô

Chef
Irawan

Année d’ouverture
2015

Accès
Voiture, pietons, taxis, Caleches


Prix
De 100 à 550 Dhs
Tarifs

L'entrée des artistes

  • Gyoza poulet 55 Dhs
  • Edamamé ( Fèves de soja) 55 Dhs
  • Full Moon Party (Assortiment de Dim Sum, Gyoza & Tempura) 120 Dhs
  • Asian Hammam Style (Dim Sum faits-maison, Crevette & Poulet) 45 Dhs
  • Golden Rolls (Nems de Vermicelles, Champignons, Crevettes, Poulet, Scallions) 45 Dhs
  • Crispy thaï wings (Ailes de poulet garnies et croustillantes) 60 Dhs
  • Tartare de Saumon Avocat (Dés de saumon et d'avocat, graines de sésame, riz jasmin) 90 Dhs
  • Tartare de Thon Avocat (Dés de thon et d'avocat, graines de sésame, riz jasmin) 100 Dhs

ASIAN SOUP

  • Miso Saumon (Saumon, Soja, Champignon, Algue, Ciboulette) 35 Dhs
  • Tom Kha (Poulet , Lait de coco, Champignon, Scalion, Tomate-cerise) 70 Dhs
  • Miso (Soja, Champignon, Algue, Ciboulette) 25 Dhs

ASIAN THAÏ CURRY

  • Mr. Khang Keaw Wan (Curry vert, Riz jasmin, Poulet) 130 Dhs
  • Miss Panang Kung (Curry rouge, Crevette , Riz jasmin) 150 Dhs
  • Massa-Man ( Boeuf façon Thaï, Pomme grenaille , Riz jasmin) 160 Dhs
  • Mr. Khang Keaw Wan (Curry vert, Riz jasmin, Crevette) 150 Dhs
  • Pada-Wan (Curry jaune, St Jacques) 160 Dhs

ASIAN STREET FOOD

  • Phad Med Club (Poulet croquant , Scalion, Poivron, Sauce Barbecue Thaï & Noix de cajou) 130 Dhs
  • Phad Thaï Time (Noodle Thaï : Veggie ) 120 Dhs
  • Pla Pao (Dorande grillée façon Thaï, Riz jasmin) 160 Dhs
  • Phad Thaï Time (Noodle Thaï : Poulet) 130 Dhs
  • Phad Thaï Time (Noodle Thaï : Crevettes) 150 Dhs
  • Jumping Thaï Rice (Riz Sauté: Poulet) 130 Dhs
  • Jumping Thaï Rice (Riz Sauté: Crevettes) 150 Dhs
  • Jumping Thaï Rice (Riz Sauté: Boeuf) 160 Dhs
  • Wokowoko (Wok de légumes et riz sautés au poulet) 130 Dhs
  • Wokowoko (Wok de légumes et riz sautés aux crevettes) 150 Dhs
  • Wokowoko (Wok de légumes et riz sautés au boeuf) 160 Dhs
  • Chao Paya (Dorade à la citronnelle et legumes sautés) 170 Dhs
  • Crying tiger (Emincé de boeuf grillé saignant & sauce épicée, riz) 180 Dhs

SIGNATURE BY PLANET SUSHI

  • California Foie Gras 60 Dhs
  • Miami 60 Dhs
  • Dragon 60 Dhs
  • Tiger 65 Dhs
  • Mexicain 60 Dhs
  • California Tobico 50 Dhs
  • Fresh Tataki 60 Dhs
  • Green Veggie 40 Dhs
  • Jb Tempura 60 Dhs
  • Crunch Salmon 60 Dhs
  • Red Planet 60 Dhs
  • Caesar 55 Dhs
  • Roquette Thon Cheese 65 Dhs
  • Roquette Saumon Cheese 60 Dhs
  • Slim Sensaï 55 Dhs

PLUS CLASSIQUE TU PEUX PAS

  • Sushi 40 Dhs
  • California 35 Dhs
  • Fresh Roll Saumon 50 Dhs
  • Sashimi 50 Dhs
  • Tataki 65 Dhs
  • Yakitori Poulet 30 Dhs
  • Yakitori boulettes de Poulet 30 Dhs
  • Yakitori Boeuf Fromage 40 Dhs
  • Yakitori Boeuf Fromage Cumin 45 Dhs
  • Yakitori Saumon 45 Dhs
  • Japan Roll 55 Dhs
  • Makido Brazil 60 Dhs

A PARTAGER OU PAS ...

  • Toyo Ito Party ( 32 pièces - Assortiment de Sushi, Maki & California) 350 Dhs
  • B.for Party ( 50 pièces- Assortiment de Sushi, Maki, California & Créa) 650 Dhs
  • Masu Party (12 pieces - Assortiment de Sushi, Maki, California) 125 Dhs

ENCORE FAIM

  • Maki Nutella (Nature ou Banane - Riz au lait de coco, nutella) 50 Dhs
  • Perle du Japon (Ananas ou Mangue - Tapioca au lait de coco) 50 Dhs
  • Salade de Fruits frais 50 Dhs
  • Cheese cake 50 Dhs
  • Cheese cake Oreo 50 Dhs
  • Mi-cuit Chocolat 50 Dhs
  • Mi-cuit Chocolat et Caramel au beurre salé 50 Dhs
  • Café gourmand (expresso + 2 Makis Nutella Banane + 1 shot de perles du Japon ananas) 70 Dhs
  • Coupe gourmande (1 coupe + 2 Makis Nutella Banane + 1 shot de perles du Japon Ananas) 120 Dhs

ASIAN SALADE

  • Green Detox ( Salade Osaka, Concombre, Saumon, Tobiko, Sauce spicy mayo) 75 Dhs
  • Beach Bikini (Crevette Tempura, Salade de fruits sucré & salé) 85 Dhs
  • Chop Chop (Trio de salades asiatiques) 80 Dhs
  • Yam Neua (Salade de boeuf thaï, Concombres, Carottes) 90 Dhs
  • Crispytori (Salade de poulet croustillant) 75 Dhs

CHIRASHI

  • Saumon (16 sashimi saumon sur un grand bol de riz vinaigré) 150 Dhs
  • Thon (16 sashimi thon sur un grand bol de riz vinaigré * Selon arrivage) 170 Dhs
  • Chessy Tataki (16 tranches de saumon, cream cheese, épices shichimi, riz vinaigré) 165 Dhs
  • Chicken Teriaky (16 tranches de poulet tempura, sauce Teriaki, riz vinaigré) 140 Dhs

MENUS MIDI A 125 MAD AU CHOIX

  • Au choix parmis 6 formules à composer vous-même 125 Dhs
Situation
4 rue Badr , 40000
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