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On vous dira que le lieu est raffiné, qu’il est situé en plein cœur du Guéliz, que la cuisine est orientale et méditerranéenne, qu’elle est conviviale comme tout ce qui se fait en Orient, que les produits utilisés par le restaurant sont Bio, et que tout est fait maison, même le pain.

On vous dira qu’il est agréable de siroter un de leurs cocktails en terrasse tout en lâchant quelques bouffées de chicha et que chaque soir, les flashs crépitent lors du show des danseuses orientales.

Mais le plus simple serait d’y aller, pas par hasard, juste par envie ...

LIVRAISON A DOMICILE : pour changer des pizzas ou des sushis, le AZAR vous livre à votre porte, par tous les temps, pour vos soirées DVD - football, ou entre amis, sur simple appel au 05 24 43 09 20
Possibilité de livraison du lundi au vendredi midi et soir, et uniquement le soir en week end.


Mot du Propriétaire
Azar est un restaurant designé par Youness Duret qui en à fait une oasis en plein coeur de Marrakech, ou fusionne la tradition orientale et la modernité.
Ce lieu tendance offre 3 espaces dépaysants: La terrasse exotique, le restaurant trendy & cosy et le bar à chicha en mezzanine idéal pour déguster notre carte des cocktails et la chicha, classique, tabac menthe, raisin et pomme ou avec un fruits frais!
Azar propose une cuisine libanaise, marocaine et internationale.
Les recettes élaborées sont simples et saines, faites avec des produits frais et de première qualité ici tout est fait maison.
Chaque soirs bellydancers show et live music oriental du Jeudi au Samedi à découvrire absolument.
Ambiance orientale et raffiné.
Service voiturier et livraison à domicile 7j/7

Horaires
Ouvert le soir, service de livraison à domicile

Capacité
120 personnes en salle pricipale/ 40 personnes au bar de la mezzanine/ club-discotheque à louer

Spécialités
cuisine libanaise, marocaine et internationale
bellydancers show
live music oriental
LIVRAION A DOMICILE

Propriétaire(s)
MARCEL ET GREGORY CHICHE

Année d’ouverture
OCT 2010

Cuisines


Prix
De 200 à 500 Dhs
Tarifs

MEZZES

  • HOMMOS Purée de pois chiches / crème de sésame / citron 45 Dhs
  • MOUTABBAL Caviar dʼaubergine rôtie / labne / ail / citron 45 Dhs
  • TABBOULEH Salade de persil plat / blé concassé / tomate / menthe / huile dʼolive 45 Dhs
  • BABA GHANOUJ Caviar dʼaubergine / crème de sésame / poivrons grillés 45 Dhs
  • LABNE Fromage blanc affiné / lʼhuile dʼolive / thym sauvage / olives noires 45 Dhs
  • FALAFEL Boulettes croquantes fèves et pois chiches / crème de sésame 45 Dhs
  • FATTOUCHE Salade de crudités du marché garnie de pain grillé 45 Dhs
  • WARAK ENAB Feuillesde vigne farcies avec du riz / tomates / persil plat / citron 50 Dhs
  • RIKAKAT Cigares croustillants au fromage de halloum parfumés aux herbes 50 Dhs
  • KEBBE Boulettes croquantes de viande au blé concassé 50 Dhs
  • BATATA HARRA Poêlée de pomme de terre / ail / coriandre / paprika 50 Dhs
  • SAWDA DJAJ Foies de volaille flambés à la mélasse de grenade et à lʼail 65 Dhs
  • MAKANEK Petites saucisses poêlées à la mélasse de grenade 65 Dhs
  • JAWANEH Ailes de poulet sautées à lʼail / citron / coriandre 65 Dhs
  • CHANKLICHE Salade de fromage de chèvre / dés de tomates / cébettes 65 Dhs
  • HOMMOS LAHME OU CHAWARMA Emincé de viande sur un lit de hommos 75 Dhs
  • ARAYESS Pain farci à la viande, tomate et menthe, grillé au feu de bois 75 Dhs
  • KELLEGE Pain farci au Halloum et grillé au feu de bois 75 Dhs
  • HALLOUM MECHWI Fromage de brebis grillé au feu de bois 75 Dhs

« Assortiment de Mezzés » Comme au Liban

  • 6 Mezzés Decouverte Hommos – moutabbal - tabbouleh - rikakat – labne - falafel 180 Dhs
  • 9 Mezzés Degustation Hommos - moutabbal – kebbe – rikakat - makanek - jawaneh - ... 430 Dhs
  • 16 Mezzés Festin Hommos - moutabbal - kebbe - rikakat - makanek - arayess - batata ... 890 Dhs

ENTREES

  • PASTILLA TRADITIONNELLE [ Poulet et aux amandes grillées ] 90 Dhs
  • SELECTION DE BRIOUATES [ Chèvre – épinard / poulet –vermicelle / effiloché d’agneau - 75 Dhs
  • SALADE DʼARTICHAUTS A LʼITALIENNE roquette & parmesan 80 Dhs
  • CHAIR DʼARAIGNEE DE MER & AVOCAT / LEGUMES CROQUANTS [ Parfumé aux herbes fraiches ] 125 Dhs
  • CROUSTILLANT DE GAMBAS AU BASILIC sauce soyu citronnelle [ Mesclun de salade ] 125 Dhs

LES PLATS AU FEU DE BOIS

  • ASSORTIMENT DE GRILLADES Chich taouk/kafta/côtelettes dʼagneau [ Riz basmati vermicelle] 160 Dhs
  • ENTRECOTE béarnaise [ Frites extra fine & mesclun de salade ] 175 Dhs
  • FILET DE BŒUF sauce au poivre de Sechuan [ Poélé de champignons de saison , frites d 190 Dhs
  • EPAULE DʼAGNEAU (2 pers) [ Pommes grenailles ] 390 Dhs
  • LE POISSON DU MARCHE sauce vierge du sud [ Légumes du moment mi cru - mi cuit ] 200 Dhs

LES PLATS A LA BROCHE

  • PETITS PAINS AU CHAWARMA DE POULET [ Chips minute ] 120 Dhs

LES PLATS A LA PLANCHA

  • CALAMARS SNACKES vinaigrette au citron confir [ Légumes du soleil grillés ] 170 Dhs

LES PLATS AU FOUR

  • FILET DE SAUMON laqué au miel de soja et vinaigre balsamique [ Purée grand chef ] 175 Dhs

TAGINES

  • TAGINE DE POULET au citron confit et aux olives vertes [ Fricassée de pommes de terres ] 140 Dhs
  • TAGINE KAFTA, à lʼœuf ou sans œuf Petites boulettes de viande mijotées avec tomate, ... 140 Dhs
  • TAGINE DʼAGNEAU mijoté aux abricots, miel et amandes [ Semoule fine ] 160 Dhs
  • TAGINE DE LOTTE à la chermoula et olives noires 190 Dhs

COUSCOUS

  • COUSCOUS VEGETARIEN [ Bouillon de légumes du marché , compote dʼoignons et raisins ] 140 Dhs
  • COUSCOUS ROYAL agneau / kefta / poulet / merguez [ Bouillon de légumes du marché , 200 Dhs

Menu : Men Kil Chi

  • Degustation de 9 mezzés / Kefta mechwi-chich taouk-chawarma ou 2 tagines au choix (2 p) 600 Dhs

DESSERTS

  • MOUHALABIEH Flan libanais au lait parfumé à la fleur dʼoranger / pistaches torréfiées 60 Dhs
  • KATAYEF BEL ASHTA Petites crepes fourrées à la fleur de lait et son sirop 60 Dhs
  • PROFITEROLES au chocolat chaud 65 Dhs
  • MOELLEUX AU CARAMEL & BEURRE DEMI SEL glace mascarpone 75 Dhs
  • FROMAGE BLANC MAISON à la fleur dʼoranger Servi avec son confit de dattes chaudes ... 60 Dhs
  • MI CUIT AU CHOCOLAT NOIR , une glace en plus de votre choix 75 Dhs
  • PASTILLA AU LAIT TRADITIONNEL amandes concassées 65 Dhs
  • CARPACCIO DE FRUITS DE SAISONS infusion vanille -cardamone 65 Dhs
  • GLACES ET SORBETS (3 boules au choix) 65 Dhs

AFTER DINNER COCKTAIL

  • SPECIAL PINA COLADA N°1 Rhum , jus dʼ ananas, crème glacée vanille ,coco 85 Dhs
  • EXPRESSO MARTINI N°1 Café rafraîchi à la vodka, crème de cacao, et bailey’s 85 Dhs
  • IRISH COFFE Whiskey Jameson, café , crème fraiche , sucre 85 Dhs
  • TIRAMISU Cognac, liqueur de café , crème glacée mascarpone, cacao 85 Dhs
  • PISTACHIO Jim Beam (bourbon), liqueur de café , crème glacée pistache ,cacao 85 Dhs
Situation
Rue de Yougoslavie à l'angle du Bd Hassan II, Gueliz , 40000
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20 avril 2017

Azar Mojito by Khalid. Wanna try? #cocktails #chillout #terrace #shisha #marrakech #goodvibesonly #waw #loveit

12 avril 2017

Azar recrute ses nouveaux talents pour la saison d'été: Chef de rang,(parlant français/anglais) Commis de salle, Runner, Dynamique, bonne présentation, habitant Marrakech. Horaires du soir. Pas de coupure. [email protected]

31 mars 2017

Espresso Martini by [email protected]. Wanna try? #loungebar #cocktails #feelgood #mezzanine #shisha #livemusic #marrakesh

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