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Sofitel Marrakech reçoit les plus grands chefs du monde pour un dîner d’exception

Par: Camille CHATAIGNIER  

GASTRONOMIE Avis à tous les amateurs de grande cuisine. Le samedi 16 novembre, le Sofitel Marrakech reçoit les plus grands chefs internationaux et met la gastronomie à l’honneur. Pour ce dîner d’exception, rendez-vous à l’Orangerie, l’un des meilleurs restaurants de la ville ocre. Alors pour découvrir quels chefs seront présents et ce qui vous attend, c’est par ici !

Quels sont les chefs internationaux attendus ?

Le temps d’une soirée, le Sofitel Marrakech nous fait vivre notre plus grand rêve culinaire et réunit les meilleurs chefs du monde pour nous proposer un dîner extraordinaire. Sont attendus : Damien Thuriès, chef étoilé ancien Grand Ecuyer ; Guy Legay, meilleur ouvrier de France ; Sébastien Lagrue, Champion du Monde Boulangerie ; Michel Grobon, ancien chef cuisinier du Président Reagan, de Franck Sinatra ou encore de Michaël Jackson ; Mickael Azouz, champion du monde chocolatier pâtissier ; Marco Giovine, médaillé de bronze de la coupe du monde glacier avec l'Italie ; et enfin Pascal Leonetti, meilleur Sommelier de France 2006.
De grands noms de la gastronomie mondiale qui partageront leur savoir-faire avec le Chef Ahmed Eddeffa, chef du Sofitel Marrakech.


Au menu du dîner des chefs du monde

Autant de chefs derrière les fourneaux, cela risque d’être un peu compliqué, non ? Pas du tout, l’organisation de ce dîner est aussi précise que les recettes des chefs ! Pour commencer, le Chef Grobon s’occupera des hors-d’oeuvres à la Française. Puis le Chef Legay vous fera découvrir son entrée. À suivre, l’extraordinaire plat du Chef Thuriès et le pré-dessert du Chef Giovine. Enfin, le chef Azouz clôturera le dîner avec de merveilleuses alliances de saveurs sucrées. Et pour accompagner chaque met, on pourra bien sûr compter sur les pains artisanaux de Sébastien Lagrue et les vins méticuleusement choisis par Pascal Leonetti ! De quoi faire vibrer nos papilles et nos oreilles, puisque l’animation musicale de la soirée sera assurée par le chanteur Casanova, finaliste de l’émission française The Voice.


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