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Dar Soukkar fait le plein de nouveautés pour cet été

Par: Majda FADILI  

SORTIR Nous devons à Marrakech un nombre d’adresses confidentielles que l’on adore faire découvrir aux personnes les plus chères. Parmi ces pépites, Dar Soukkar, une ode à la fête et à la gastronomie prenant place au cœur d’une bâtisse datant du XVIe siècle. À l’occasion de la saison estivale, Dar Soukkar met les petits plats dans les grands pour vous faire vivre un été inoubliable !

Sachez-le, vous n’êtes pas à l’abri d’un coup de foudre en visitant Dar Soukkar ! Ce lieu d'exception datant du XVIe siècle, charme par son architecture unique qui nous renvoie à son histoire. Tel un phoenix qui renaît de ses cendres, ce palais fut édifié à partir des ruines d'une fabrique à sucre qui inspira son nom “Dar Soukkar”, qui signifie “la maison du sucre” en arabe. Une fois le portail franchi, le dépaysement est instantané à la découverte du cadre luxuriant ornant le palais. Un havre de charme qui vous garantit une soirée féerique.


La fête à la belle étoile

Les douces soirées d’été sont propices pour prendre un verre entre amis, se retrouver en famille ou encore profiter d’un dîner en amoureux. Ciel étoilé, palmiers élancés, murs de bougies… Dar Soukkar vous accueille tout au long de la saison dans le cadre paradisiaque de son jardin.

Chaque soir, le dîner spectacle est placé sous le signe de l’éveil des sens à Dar Soukkar. En effet, grâce du mouvement et glamour sont au rendez-vous avec les différents shows de la programmation. Danseuses orientales, chorégraphes contemporaines, jongleurs de feu, percussionnistes, gnaouas, danse africaine, danse burlesque, show geisha… les artistes et performeurs se relaient, chaque soir, pour vous en mettre plein les yeux.

Au fil des heures, la fête bat son plein et l’ambiance monte crescendo aux sons des guests durant tout l’été ! Après Low Deep T qui avait ouvert le bal avec sa voix groovy, Dar Soukkar vous promet, chaque week-end, une soirée inoubliable en compagnie d’une star internationale.

Du nouveau dans les assiettes

Fief des fins gourmets, Dar Soukkar se renouvelle également côté cuisine avec une nouvelle carte ensoleillée. Mettant à l’honneur le terroir local, Chef Assia vous transporte au cœur de la générosité de la gastronomie marocaine à travers des plats revisités. Noix de Saint Jacques au céleri, pastilla aux langoustines, assortiments d’abats, tajine maghdour, couscous ou encore le grand classique boeuf aux pruneaux, les recettes sont concoctées avec amour et créativité pour vous offrir des mets à la fois traditionnels et créatifs. La carte internationale est quant à elle élaborée par les soins du Chef David. Guidé par sa passion pour la cuisine, cet as des fourneaux vous fera voyager aux quatre coins du monde avec des associations surprenantes et de grands classiques. De quoi satisfaire les papilles des curieux et des puritains !

Et puisqu’il n’y a pas de saison précise pour faire la fête, Dar Soukkar vous donne rendez-vous à partir du 1er octobre, à l’intérieur du somptueux palais, pour une nouvelle saison pleine de surprises, aussi bien côté carte que côté scène. Stay tuned !

Horaires d’ouverture durant l’été

De 19h à 3h en semaine

De 19h à 4h du matin le week-end


Photos : Dar Soukkar