Lieu

Buddha Bar Marrakech se dévoile sous un autre jour

Par: Majda FADILI  

NOUVEAUTE Se renouveler tout en préservant son cachet distinctif, tel a été le pari réussi du Buddha Bar Marrakech sous l’ère du groupe Maroco-Omanais, nouveau propriétaire des lieux. Précurseur d’un véritable concept d’art de vivre, le restaurant lounge a ainsi levé le voile sur ses nouveautés artistiques et culinaires à l’occasion d’une soirée d’inauguration mémorable.

Le Groupe Maroco-Omanais a jeté son dévolu sur l’institution marrakchie Buddha Bar, une acquisition qui vient insuffler un vent de fraîcheur dans l’assiette et sur scène. C’est sous le regard bienveillant de l’imposante statue de Buddha sculptée en Inde, que nous découvrons le nouvel univers de ce temple de la nuit à l’occasion de son grand opening. Un festival de saveurs et de shows qui annonce la couleur d’une nouvelle saison pleine de surprises !


Le voyage des sens

À l’image de son cadre, aux allures de sanctuaire néo-classique, la cuisine généreuse du Buddha Bar est tout aussi non-conformiste. Imprégnée d’influences asiatiques et de saveurs des pays du pacifique, la carte exotique dont seul le chef Ashish détient le secret, se voit enrichir de nouveaux plats signatures qui mettront vos sens en éveil. Ainsi, que l’on se penche sur les entrées, qu’on lorgne les plats, ou qu’on envisage un dessert, les habitués du lieu n’auront aucun mal à se sentir dépaysés. 

Pour ceux que la curiosité culinaire aura menés à la table du Buddha Bar, laissez vous aller à la gourmandise coupable (mais tellement agréable) des têtes d’affiche de la carte des desserts, comme le Moelleux au chocolat Valrhona, gourmet et intense, accompagné de sa glace vanille, ou encore la Crème brûlée au sésame, savoureuse, parfumée et si parfaitement croquante. dépaysés.

Côté bar, les surprises sont également au rendez-vous. Couleurs, saveurs, et associations aussi surprenantes que novatrices seront ainsi les composantes des nouveaux cocktails signatures. Une sélection d'élixirs sans alcool tout aussi fantaisiste vient compléter les créations, dont le subtil Perle de rose ou encore l'exotique Japan coco.


Show time

Temple de l’art du spectacle, le Buddha Bar propose une programmation aux inspirations d’ici et d’ailleurs. Ainsi, au fil de la soirée, les amateurs de danse orientale se laisseront envoûter par la grâce des danseuses du ventre de la troupe The Diamond Angel’s Troop et leurs chorégraphies contemporaines qui ne manquent pas de charme. Pour ceux que la hauteur laisse sans voix, les enchaînements enivrants du couple de gymnastes sauront combler les coeurs par leur légèreté et leur lyrisme. Grande nouveauté de la saison, The Bollywood Compagny, une troupe divine qui nous transporte au coeur de la magie des films indiens. Point d’orgue de la soirée, le live band Sisters.G vous fera voyager à travers les époques et les styles musicaux ; Jazz, Soul, Rhythm & Blues, Funk, Disco, Latino… leurs prouesses vocales n’ont pas de limites !

Connu de tous et pourtant plein de surprise, le Buddha Bar profite pleinement de son rachat par le groupe Maroco-Omanais pour se réinventer. Promesse d’une soirée aussi poétique que colorée, de la carte fraîchement repensée jusqu’à la programmation de spectacles, en passant par les créations du bar, laissez-vous tenter par l’expérience d’un moment hors du temps où la lassitude n’a pas de prise.






Photos : Buddha Bar Marrakech

Vidéo : Made in Marrakech