A savoir : Le Nouveau Talent Culinaire de Dar Ennassim à marrakech Marrakech voyage Marrakech marrakech

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Dar Ennasim, un cadre idyllique, un service irréprochable, une gastronomie envoûtante et un chef de cuisine que la réputation précède, Fabrice Vulin.

Enfin seulement jusqu'à la fin du mois d'Aout, après il quitte la ville ocre pour se réfugier sur la cote d'Azur.

Alors à qui revient le trône des cuisines de Dar Ennasim ?

Que les habitués de cette table raffinée ne prennent pas peur, c'est un génie culinaire qui débarque ! A seulement 32 ans, Thomas Lemaire présente un parcours impressionnant, où s'additionnent une à une les étoiles du célèbre guide Michelin. S'il ne fallait citer qu'un seul des établissements fréquentés par le chef, le prestigieux Institut Paul Bocuse à Ecully, où il était employé depuis 2006, comme chef de cuisine et professeur, devrait rassurer les plus perplexes et indécis.

Le Groupe Palmeraie Golf Palace s'en lèche déjà les babines... L'ancien chef de Fabrice Vulin et jeune protégé du maître prendra bientôt les commandes de tout le pavillon de Dar Ennassim.

80 couverts, une 50 d'employés, un piano au centre de la salle, une piscine et une terrasse ensoleillée, et un nouveau maître de la gastronomie internationale, ce restaurant ne perd pas au change, mais qui sait quelles surprises gustatives nous réserve le jeune prodige Thomas Lemaire !