L'Epicurien à Marrakech sur votre guide de sorties Made in Marrakech restaurant Marrakech hotel Marrakech riad Marrakech

ENTREES

• Panier asiatique de raviolis à la vapeur, poulet et crevettes, sauce aigre douce (4 pièces) 105 MAD
• Velouté de potiron et champignons noirs sautés, pain à l‘ail 90 MAD
• Pizza au chèvre, feta, tomates cerises et basilic 95 MAD
• Salade Caesar au poulet doré 90 MAD
• Salade de caille croustillante, marinées aux épices et grillées 100 MAD
• Trio de briouates (kefta, fromage, pêcheur) 85 MAD
• Tomate et mozzarella sauce pistou 95 MAD
• Carpaccio de boeuf, Harry‘s Bar 85 MAD
• Salade d‘asperge croustillante, avocat sauce mousseline 85 MAD
• Assiette de saumon fumé, crème acidulée, servi avec blinis 105 MAD

TAPAS

• Beignets de calamars, sauce tartare 65 MAD
• Brochettes d‘agneau à la marocaine 65 MAD
• Chicken wings 65 MAD
• Brochettes de poulet mariné 65 MAD
• Croquettes de thon, chèvre et pomme de terre 65 MAD

PLATS

• Filet de boeuf rôti, compote d‘oignons, purée de pomme de terre à l‘huile de truffe, beurre de Montpellier 190 MAD
• Entrecôte à la plancha 280g, gâteau de pomme de terre aux champignons, sauce roquefort 170 MAD
• Mix grill, grosse frite maison, sauce poivre 170 MAD
• Escalope de poulet milanaise, spaghetti à la vulcano (sauce tomate, huile pimentée, mozzarella fondue, basilic) 145 MAD
• EPICURE BURGER (Galettes de pomme de terre, steak haché dans l‘entrecôte, tomates confites, compote d‘oignon caramélisé, sauce au fromage) 165 MAD
• Filet de bar rôti au thym, courgettes farcies à la provençale gratinées au parmesan 165 MAD
• Pavé de saumon mi-cuit, blésotto vert, tuile de parmesan, tomate confite 140 MAD
• Tajine de poisson façon mer rouge 110 MAD
• Tajine de kefta aux oeufs 110 MAD
• Souris d'agneau braisée façon Osso Bucco, semoule safranée et légumes en tagine 180 MAD
• Spaghetti à l‘italienne, Boulette de viande et parmesan 130 MAD
• Penne aux quatre fromages 110 MAD
• Tagliatelle aux calamars à la méditerranéenne 110 MAD

DESSERTS

• Tentation de fraise et son shot Bellini, 80 MAD
• Crumble chocolat banane et glace gingembre 75 MAD
• Cigare l‘Epicurien praliné et chocolat, aux noisettes caramélisées, crème anglaise et sorbet mojito 90 MAD
• Crème brûlée à la carotte et fleur d‘oranger, suprême d'orangeet zestes d'agrumes confits 85 MAD
• Mousse au chocolat et éclats d‘amande 60 MAD
• Tourte aux pommes chaudes et glace vanille 80 MAD
• Soupe fraîche de fruits rouges, dés de fruits et chantily 60 MAD

VINS

• Merlot “ les Vins de Cépage ” (ROUGES MAROCAINS) 220 MAD
• Cuvée Première Président (ROUGES MAROCAINS) 240 MAD
• Domaine de Saharai Réserve (ROUGES MAROCAINS) 290 MAD
• Médaillon Cabernet (ROUGES MAROCAINS) 320 MAD
• Volubilia Classic (ROUGES MAROCAINS) 330 MAD
• S. de Siroua (ROUGES MAROCAINS) 350 MAD
• C.B Initiales (ROUGES MAROCAINS) 450 MAD
• Côteaux de l‘Atlas (ROUGES MAROCAINS) 450 MAD
• Cuvée Première Président ( ROSES MAROCAINS) 240 MAD
• Domaine de Saharai Réserve ( ROSES MAROCAINS) 290 MAD
• Médaillon de Syrah ( ROSES MAROCAINS) 320 MAD
• Volubilia Gris ( ROSES MAROCAINS) 330 MAD
• Domaine de Saharai Réserve (BLANCS MAROCAINS) 290 MAD
• Médaillon Sauvignon Récolte (BLANCS MAROCAINS) 350 MAD
• S. de Siroua (BLANCS MAROCAINS) 350 MAD
• C.B Initiales (BLANCS MAROCAINS) 450 MAD
• Muscadet blanc (VINS FRANÇAIS) 320 MAD
• Brouilly rouge (VINS FRANÇAIS) 340 MAD
• Saint Emilion rouge (VINS FRANÇAIS) 350 MAD
• Château de Marson (VINS FRANÇAIS) 450 MAD

VINS

• Mumm Cordon Rouge 850 MAD
• Laurent Perrier brut 950 MAD
• Laurent Perrier rosé 1600 MAD
• Laurent Perrier Grand Siècle 3200 MAD
• Dom Perignon 4000 MAD
• Cristal 8000 MAD