Fouquet's

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Fouquet's

Rue Djebel Alakhdar,
Bad Doukkala.
40000 (Localiser)

Téléphone : Afficher le numéro kI7G4YL5t03mfnUVTRAOWghEKE4H9UR70Ps3iPNeAy33+Mo9vU0dtJ1qSmbsIugL9ptA9THEn/Llm/18IiU+7v

Fax : +212 5 24 45 90 01

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Catégories : Restaurants branchés , Restaurants romantiques , Bars à Tapas

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Restaurant du groupe Lucien Barrière Hôtel & Casinos qui compte aujourd'hui 37 casinos, 15 hôtels de luxe, 90 restaurants et, depuis octobre 2006, le célèbre hôtel Fouquet's Barrière à Paris. Dans ce tout dernier endroit à la mode, la tradition marocaine et les incontournables du mythique restaurant des Champs-Elysées s'y côtoient en harmonie. Les petits-déjeuners en salle sont servis de 7h00 à 10h30, les déjeuners de 12h30 à 15h00 et les dîners à partir de 20h.

Mot du propriétaire

“ Le Fouquet's est un restaurant brasserie chic et décontracté de la Médina de Marrakech.

Lieu de rendez-vous international et incontournable du cinéma, des arts et de la culture. Dès votre arrivée, plongez dans l’ambiance du cinéma.

Lieu de l’art de vivre à la française, vous pourrez éveiller tous vos sens. La carte se décline en plats signatures de la célèbre brasserie parisienne mais aussi de grands classiques de la cuisine marocaine. Faites vous plaisir à la table d’hôte du Chef en vous laissant guider par ses aspirations.

Lieu de gastronomie, découvrez le tartare à votre goût, la sole meunière et les fameuses crèmes Suzette flambées : tous ces plats sont préparés devant vous dans la grande tradition brasserie.

Lieu de rencontre, découvrez l’espace lounge pour des rencontres privées, une dégustation de grands crus servis au verre ou simplement un moment de détente autour d’un cigare.

Lieu exclusif, soyez notre ambassadeur et vous entrerez dans le cercle du Club Fouquet’s pour y laisser votre empreinte. “

Prestations

Cuisines

Marocaine, Française

Situation

Le restaurant se situe à quelques minutes de la médina, près de la mairie.

Horaires

Ouvert tous les jours de 12h30 à 14h30 et de 20h00 à 22h30 et 23h30 le week end.

Chef

Rachid Maftouh.

Prix

De 400 à 600 Dhs

Visite du Fouquet's Marrakech

Dernière mise à jour : 2011-09-30

Délices du Fouquet's Marrakech

Dernière mise à jour : 2011-09-30

Entrées

Noix de Saint-Jacques poêlées, méli-mélo d’avocat et agrumes sur son mesclun 170 MAD
Marbré de foie gras de canard mi-cuit, fine gelée passion et café 230 MAD
Chèvre chaud en aumônière, mesclun de salade et poire à l’huile de noix 140 MAD
Assortiment de salades marocaines aux senteurs de l’ancienne médina 120 MAD
Pastilla aux fruits de mer 140 MAD

Plats

Brochette de lotte et crevettes grises parfumées au pistil de safran 190 MAD
Effiloché d’épaule d’agneau façon Makfoul, crumble de pomme de terre 180 MAD
Foie de veau mariné aux fines herbes, relevé au vinaigre de Xérès 180 MAD
Crevettes laquées à la sauce aux huîtres, rouleaux de printemps 220 MAD
Côtelettes d’agneau rôties en croûte d’herbes de l’Atlas 190 MAD

Desserts

La crêpe Suzette flambée en salle au Grand Marnier 100 MAD
Coulant au chocolat Valrhona à la griotte, à l’eau-de-vie, crème glacée à la pistache 120 MAD
Mille-feuille du Fouquet's, crème mousseline à la vanille 90 MAD
Les déclinaisons des quatre crèmes brûlées de nos Fouquet’s 90 MAD
L’éventail de fruits frais de saison et son sorbet fraîcheur 90 MAD