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D'sens
il a été remplacé par : Level Five Marrakech
Présentation
Situé aux 5ème et 6ème étages avec un accès par ascenseur vitré, le D’Sens offre 3 ambiances : un restaurant français, un skybar avec vue à 300° et Dj résident, et enfin le premier Fashion TV bar de la ville. Le partenariat avec la chaîne de mode annonce des défilés pour les prochaines semaines.
Côté assiette, les deux chefs Fabien Raux et Benjamin Thiebaux utilisent produits frais et
mets sophistiqués.
Ambiance
prestations
CHEF
Fabien Raux et Benjamin Thiebaux.
Avis posté le 27 novembre 2012 par velvet_79
Nous avons découvert moi et mon fiancé ce restaurant vendredi soir et franchement on a été ébloui par l'endroit, la vue sur Guéliz , la décoration, le professionalisme et la gentillesse de tout le staff . La bouffe est juste exquise. C'est The place to be ! Merci à toute l'équipe du restaurant
Avis posté le 8 avril 2012 par f.eddaoudi
Des l'arrivée un accueil chaleureux un cadre magnifique avec vue panoramique sur tout Marrakech, l’équipe est très professionnelle . Très bonne table merci pour cette soirée
Avis posté le 18 février 2012 par gaetan44
j'y ai été pour la saint valentin et franchement pour moi c'est une des plus belle tables de Marrakech, restaurant gastronomique , le chef français arrive tout droit du 3 etoilés michelin Le Meurice à Paris, on a pris le menu dégustation en 7 plats à 490 DH et c'était juste parfait, à la carte on mange pour 350 Dh, certes c'est un prix mais cela vaut largement quelques palaces de la ville ou on aurait payé le double pour une prestation à peine similaire
Tarifs
- Presse chaire de crabe avec son tartare de tomate et citron confit aux légumes croquants 150 Dhs
- Gaspacho andalou (tomate) 90 Dhs
- Tarte fine Tomate mozzarelle et brochette de gambas 140 Dhs
- Carpaccio bœuf Au pesto avec sa roquette et copeaux de parmesan 100 Dhs
- Assortiments de briouats, nems et mesclun salade 100 Dhs
- Carpaccio d’avocat Aux gambas et sa roquette 120 Dhs
- Pressé de foi gras Aux biscuits spéculos et gelé citron, chutney de pomme 160 Dhs
- Tempura de calamars Et sa salade de légumes marinées 120 Dhs
- Souris d’agneau Confit au miel et gingembre, panisse de pois chiche 200 Dhs
- Belle Entrecôte Grillé avec ses frites 180 Dhs
- Cœur filet de bœuf Au pomme amandine, légumes saison 200 Dhs
- Bœuf Thai Aux légumes façon wok 120 Dhs
- Filet de volaille Croustillant au chèvres et ses Croquettes d’olive 140 Dhs
- Magret de canard rôti Aux pêches chou rouge confit 160 Dhs
- Couscous de viande Au tfaya 120 Dhs
- Tajine de poulet Aux citrons confits et olives 120 Dhs
- Pavé saumon Rôti et fondue d’endives parfumée à l’orange 140 Dhs
- Dorade grille Piquée à la feuille de basilic, ratatouille niçoise à l’huile de sésame 160 Dhs
- Aiguillette de Saint-pierre Aux pommes écrasées à l’huile d’argan, légumes grillés 150 Dhs
- Filet sole farcis Aux langoustines, légumes de pot 200 Dhs
- Filet d’Espadon rôti Aux tians légumes, sauce vierge 150 Dhs
- Tajine de poisson Au Charmoula 120 Dhs
- Penne arrabiata 120 Dhs
- Tagliatelle Au duo de saumon 150 Dhs
- Risotto homard A la plancha et son risotto aux champignons 220 Dhs
- Fondant chocolat 80 Dhs
- Tiramisu au colis de fraise 80 Dhs
- Sphère chocolat 80 Dhs
- Ananas rôti 80 Dhs
- Nougat glace 80 Dhs
- Assortiment de mini gâteaux marocains 80 Dhs
à lire
23 novembre 2012
Pour tous les nostalgiques exilés, qui parfois rêvent de retrouver le goût particulier français, Made in Marrakech leur offre la liste des établissements dédiés...
