Crystal Restaurant Lounge
SUNDAY CRYSTAL BRUNCH
TOUS LES DIMANCHES :
"SUNDAY CRYSTAL BRUNCH" à partir de 11H00
Buffet Gourmet aux saveurs méditerranéennes by Arthur Baron, façon Pourcel.
Farniente , détente, convivialité, jardin verdoyant, bain de soleil, ambiance Chill Out…
C’est sans nul doute le nouveau rendez vous du week end!
CRYSTAL Pool Ouvert 7/7 à partir de 11H00
Présentation
Restaurant lounge au coeur du complexe Pacha Marrakech, le Crystal, conçu dans un cadre art déco colonial, aux tonalités de blanc, vous invite à découvrir ses saveurs à tendance méditerranéenne.
La carte est concoctée par les très célèbres jumeaux, Laurent et Jacques Pourcel, pour notre plus grand plaisir !
Mot du Propriétaire
Derrière les murs du Pacha de Marrakech, entre le jardin et la piscine, se trouve un havre de paix où se côtoient architecture épurée et lumière tamisée. Vous serez conduits à votre table pour y savourer une cuisine méditerranéenne et créative signée par les talentueux frères Pourcel. Les voix d'exception des chanteurs vous accompagneront tout au long de votre dîner. Le Crystal évolue avec les modes et les tendances. (Chauffeur disponible sur réservation).
Crystal Pool est ouverte 365 jours sur 365 … Et oui, avec un programme hebdomadaire … une piscine chauffée … et pleins d’autres surprises !Le sourire de Saad Khaldaoui et de toute son équipe réchaufferont d’entrée de jeu vos cœurs … avant de vous installer au soleil autour du jardin verdoyant … … Pour vous mettre une fois de plus l’eau à la bouche … Entre brunch musical, chanteuses internationales lors de vos déjeuners, massages exotiques en partenariat avec le nouvel institut de beauté Le Boudoir, une spéciale Ladies Day chaque jeudi. Crystal Pool n’a pas fini de vous faire profiter du soleil et de l’eau, été comme hiver … Alors pourquoi ne pas oublier qu’allier plaisir avec plaisir ne peut être qu’un plaisir.
Tous les samedis & dimanches le Crystal, vous convie de 12h à 16h à un Brunch hors du commun … Jaouad Ezzouaq, le nouveau chef des Frères Pourcel vous a concocté un buffet gastronomique qui ne pourra que réjouir vos papilles gustatives. Le tout accompagné de voix d’exception ainsi que de nos DJs phare !
C’est sans nul doute le nouveau rendez vous du week end ! Saad Khaldaoui, maître des lieux, vous propose un moment gourmet aux saveurs méditerranéennes, afin de découvrir ou de redécouvrir le plaisir du brunch « By J.&L. Pourcel ». Afin de privilégier vos moments de détente. Rendez-vous au brunch du Crystal, le printemps et l'été s'annonce chaud et plein de surprises.
Le Crystal relève le défi de raviver vos papilles à partir de ce mois de mars pour que ce début d'année vous laisse un souvenir indélébile…Pour accompagner votre découverte gustative un duo d’artistes vous accompagnera tout au long de votre dégustation pour des moments rares d’exceptions. Alors à vos fourchettes… L’équipe du Crystal vous attend déjà de pied ferme armée d’une foule d’idées et d’arômes qui émerveilleront vos assiettes !!
Ambiance
prestations
HORAIRES
Ouvert tous les jours.
PRIX
De 300 à 950 Dhs
CAPACITé
136 personnes.
PHOTOS
Crystal Restaurant (3 PHOTOS)
Avis posté le 28 août 2010 par DEPRET nicolas
Pour moi, ce restaurant et dans le top 10 des restaurants à Marrakech, L 'acceuil est très bien, la carte géniale, et pour info pour le Monsieur qui a vu un gros cafard, ça arrive et cela meme dans les Palace mais comme j ai très envie de faire découvrir ce lieux au plus grande nombre, vous avez la possibilité de faire une viste des cuisines et là je vous assure qu il n y aura plus d'arrieres pensées dans votre esprit. pour terminer un petit café au bord de la piscine et le reve continue.
Avis posté le 1 février 2010 par Hair Steph
Notre 4 ème diner lors de notre 4 ème séjour à Marrakech confirme que ce lieu est l'une des meilleurs adresses, le cadre raffiné garde sa magie, le service est pro, l'accueil est remarquable, les plats excellents et les tarifs honnêtes. Un modèle de restaurant lounge digne de ce nom ! contrairement à certains établissements, à Marrakech, qui régressent à l'exception de leurs tarifs...
Tarifs
- Crème de mascarpone, dés de poires, roquefort, miel et noix, mélange d’herbes aromatique 140 Dhs
- Compotée d’oignons aigre douce, tomates cerises confites, copeaux de bresaola et parmesa 160 Dhs
- La classique tomate mozzarella 120 Dhs
- Poulpe, tomates, oignons, ail, olive à la façon d’une tielle sétoise 160 Dhs
- Potiron confit, amandes grillées, chèvre et magret fumé 120 Dhs
- Terrine de foie gras en superposition de pain d’épices et aubergines confites à l’orange 230 Dhs
- Carpaccio de bar aux agrumes, râpé de légumes, tomates confites et huile vierge 190 Dhs
- Bouquet fraîcheur de légumes, crème de pois chiches au citron, chips de tortilla 120 Dhs
- Salade de gnocchettis aux oignons grillés, féta et basilic 150 Dhs
- Déclinaison de courgettes, en caviar, farcie, en carpaccio et en beignet 140 Dhs
- Risotto arborio au potiron, amandes, tomates séchées et coquillages, son jus émulsionné 230 Dhs
- Farfalle aux coquillages et calamar, pesto et quelques feuilles de roquette 230 Dhs
- Tagliatelles aux poivrons confits et pesto de tomates à la chair araignée de mer 180 Dhs
- Cannellonis d’agneau confit au citron, caviar aubergine, jus de tagine à l’abricot 200 Dhs
- Gnocchis aux cèpes et jambon de canard en gratin à la crème 200 Dhs
- Linguine alla puttanesca 220 Dhs
- Filet de saint pierre incisé de tapenade, asperges vertes, crème de roquette 220 Dhs
- Sole meunière relevée d’une anchoïade, gnocchis en gratin 230 Dhs
- Petite bouillabaisse de poissons, pommes de terre au safran, croûtons à l’ail et sa roui 220 Dhs
- Filet de bar rôti, cannellonis de blettes, croûte de gambas aux câpres 200 Dhs
- Filet de rouget saisi sur une pissaladière aux pétales de tomates confites 180 Dhs
- Queues de gambas au piment d’espelette, ravioles poêlées, artichauts barigoule 250 Dhs
- La côte de boeuf au sautoir, un os à moelle, purée de pommes de terre maison aux olives 280 Dhs
- Carré d’agneau rôti au thym frais, girolles et abricots secs,poêlée de gnocchis parmesan 280 Dhs
- Le filet de boeuf, façon le tigre qui pleure, wok de légumes et nouilles chinoises 250 Dhs
- Escalope de veau milanaise, linguine et tomates cerises en grappe, confites au four 220 Dhs
- Ananas rôtis aux épices, crème légère au lait de coco, pain perdu au pain d’épices 130 Dhs
- Grand macaron aux fruits rouges, ganache chocolat framboise, glace vanille 200 Dhs
- Poire pochée aux agrumes et vanillée, mousse à l’orange, sorbet citron 120 Dhs
- Coupe dulce de lecce 160 Dhs
- Souvenir d’enfance, l’opéra douceur chocolaté et rafraîchi par le granité au café 130 Dhs
- Minestrone de fruits frais de saison, sorbet à la menthe fraîche 130 Dhs
- Biscuit chocolat au coeur crémeux, glace noisette 130 Dhs
- Millefeuille au chocolat praliné noisette, glace vanille 120 Dhs
- Cheese cake, marmelade de framboises, sorbet ananas 130 Dhs
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Le Crystal Restaurant vous accueille tous les dimanches pour son "Sunday Crystal Brunch", à partir de 11H00. Buffet Gourmet aux saveurs méditerranéennes by Arthur Baron, façon Pourcel.Farniente , détente, convivialité, jardin verdoyant, bain de soleil, ambiance Chill Out...Tarifs Brunch : 290 Dhs par personne (hors boisson) / accès piscine inclus150 Dhs pour les moins de 12 ansAccès uniquement piscine 250 DhsC’est sans nul doute le nouveau rendez vous du week end!CRYSTAL Pool Ouvert 7/7 à partir de 11H00Du lundi au Samedi, déjeuner...

