Casa Lalla... Toute une histoire....
Véritable riad qui fait table d’hôtes dont les particularités sont :
"pas de menu" mais les plats que Pierre-Olivier, le chef aura choisi, presque à l’instant, en fonction de ses folies, ses envies et du marché et
tout le monde mange à la même table !
Retourner là pour y manger le plat de la dernière fois est presque impossible, avec chance, vous en aurez une déclinaison, qu’il aura accommodée à sa façon.
Pierre-Olivier apprécie la liberté que lui procure de préparer de bons petits plats, créatif, inventif, cela lui permet de voyager entre notre beau Maroc et son Europe natale, et ça se goûte !
"Casa Lalla" signifie "la Maison de Madame" et celle de ce chef cuisto est Annabelle, avec qui conjointement, une âme est donnée à ce lieu
au décor sobre, zen et contemporain, aux subtiles touches orientales.
La seconde particularité de la "Casa Lalla" est qu’en plus d’être fermé chaque dimanche, un deuxième jour de fermeture est pris, suivant les envies et les besoins de ce couple très sympathique qui ont compris le sens du mot : ’accueil’.
